Regionale Rezepte

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Rezepte aus verschiedenen Regionen und Ländern


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Neueste Rezepte auf einen Blick


Paradeiskraut

Aus Österreich stammt das Paradeiskraut, ein Krautgericht, dass mit Rindfleisch, Tomatenmark und Weißkohl zubereitet wird.


Kochkäse

Der Kochkäse aus Hessen wird mit Handkäse zubereitet und mit Brot und sauren Gurken serviert.


Kartoffelsuppe

Eine Kartoffelsuppe zubereitet mit Sauerkraut, Lauch und Sellerie aus der Rhöner Gegend in Hessen.


Karottensaft (Möhrensaft) Mixgetränk

Ein erfrischendes Sommergetränk aus der Niederlande.


Hete Bliksem (Apfel-Kartoffel-Gemüse)

Ein typisches Gericht aus der Niederlande. Meistens wird es mit Kotelett und Bratwurst gegessen.


Wiener Fiaker-Gulasch

Das Wiener Fiaker-Gulasch wird auch als Herrengulasch bezeichnet und schmeckt am Besten, wenn es aufgewärmt ist.


Schmorsteaks aus Zeeland

Unter Hinzufügen von Sojasauce werden die Schmorsteaks mit einer Gemüsesauce gegessen.


Chicoréesalat mit Käse

Ein leichter Sommersalat aus dem Chicorée-Ursprungsland Belgien.


Möhrensuppe

Die Niederlande ist bekannt für ihre Landwirtschaft und ihren Gemüseanbau. Die Möhrensuppe ist trotz ihrer Einfachheit eine niederländische Spezialität.


Marillenknödel

Marillenknödel aus Kartoffelteig sind ein beliebtes süßes Hauptgericht in Österreich.